Die Forschung hat gezeigt, dass das Körpergewicht bei steigendem Konsum von Sojaprotein sinkt. Bis jetzt war der Wirkmechanismus jedoch nicht klar. Eine Gruppe von Forschern der Universität Illinois nahm sich dieser Fragestellung an und postulierte die These, Soja habe eine ähnliche Wirkung wie das sog. Fett- oder Sättigungshormon Leptin.
Wie oben im Artikel bereits beschrieben, wird Leptin von den Fettzellen (Adipozyten) im Körper gebildet und zwar umso mehr, je mehr die Zellen m... Read More
